Las grandes cadenas y monopolios de la alimentación saquean a productores y consumidores
Los “otros” enemigos del campo
Según el Índice de Precios Origen Destino que elabora la organización de agricultores y ganaderos COAG, los márgenes de las grandes cadenas de distribución, de super e hipermercados, se disparan muy por encima de la inflación, hasta diez veces más que el IPC en los alimentos básicos. Estos monopolios de la alimentación, por un lado,…