La revolucionaria dieta de la zona (II)
La inflamación, la madre del cordero
La dieta de la zona parte de que la verdadera clave para el bienestar de las personas reside en conservar cierto grupo de hormonas, llamadas eicosanoides, dentro de una zona determinada, saludable. Numerosos estudios relacionan las rincipales enfermedades de nuestro tiempo con los mecanismos inflamatorios del cuerpo. Sin embargo, pocas terapias apuntan a la prevención […]