SELECCIÓN DE PRENSA NACIONAL
Andalucía, ante la paradoja de la satisfacción
Algunos años, España ha producido la mitad del aceite del mundo. Como consecuencia de ello, hay en Andalucía unas seiscientas cooperativas, medianas y pequeñas, dedicadas al aceite de oliva. Un buen aceite. De esas 600 cooperativas, sólo siete, según un reciente informe del periodista Ignacio Martínez en Diario de Sevilla, se han enfrentado al reto […]