Nutrición y genética
La nutrigenómica gana terreno
El uso de la genómica en la prevención de las enfermedades se basa en la posibilidad de identificar el riesgo de padecerlas si se detectan los genes que predisponen al individuo. Su aplicación es un punto de encuentro entre las investigaciones genéticas punteras y el uso de sustancias naturales para prevenir y sanar. ¿Qué es […]