Protección de la leche gallega, un plan urgente

Mires donde mires, la Leche francesa

Espinosa, la ministra de Medioambiente, Rural y Marino anuncia “un gran pacto de entendimiento” entre industria, productores y administración para “vigilar las exportaciones” y evitar la entrada de leche ilegal en el Paí­s.

Este lan anunciado parece bien orientado pero la atención está puesta fundamentalmente en la urgencia de que se ponga en marcha.Estas denuncias vienen sucediéndose desde los mismos productores en estos últimos meses de forma continuada, y los datos son alarmantes. Los sindicatos asturianos han calculado como en 2008 entraron a España un total de 721.000 toneladas de leche, la mayor parte a granel y fundamentalmente procedentes de Francia y Portugal, una cifra que contrasta con las cifras españolas. Por un lado supera en 100.000 toneladas a los cupos asignados de producción que se reparten los lecheros asturianos (unas 620.000 toneladas) y a su vez supera la entrada del año anterior (2007 unas 500.000). Pero aún contrasta más cuando se compara con las exportaciones de leche española, que apenas alcanza las 170.000 toneladas.O la organización agraria COAC que viene denunciando como las grandes cadenas distribuidoras están utilizando leche procedente de otros países, en la mayoría de casos de Francia, para sus marcas blancas, una práctica que pasa “totalmente desapercibida” por el consumidor, porque no se informa adecuadamente de la procedencia de la leche.Esta entrada masiva de leche de fuera a provocado el descenso de los precios, a 0.32 euros por cada litro de leche cuando los costes de producción son de 0,42 por litros.La realidad es clara somos el sector lácteo está en crisis, y en cambio somos un país deficitario en “cuanto a oferta y demanda”, según palabras de la propia ministra. ¿Cómo pueden existir cupos para nuestra leche gallega, asturiana, vasca… si ni siquiera cubre la demanda española y se aumenta la entrada de lo leche extranjera?Así el objetivo es llevar adelante un plan estructural del sector lácteo con el objetivo de que sea un sector competitivo en su conjunto pero orientado a Galicia, que es donde existe mayor concentración de este sector.Pero vuelvo a insistir el problema es de orientación y de urgencia, el plan que anuncia lo plantea para culminarlo en 2015, los que en sí mismo sin anunciar medidas concreta sy sobretodo hechos inmediatos puede provocar que para entonces ya ni haga falta su aplicación puesto que desaparezcan dichos productores.

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