Cargando...En Madrid hablamos del supermercado de lujo donde compran futbolistas y celebrities -Sánchez Romero el supermercado más caro de España, según la organización de Consumidores y Usuarios- en Barcelona el barrio del L´Eixample, en Valencia el céntrico barrio de Colon o Sevilla el Opencor de la esquina de Ronda de Capuchinos con la Avda Miraflores. En Palma de Mallorca cobra más gravedad, se han detectado mafias que venden comida caducada o un aumento del 500% de gente que se alimenta dentro de los supermercados
Hora 21:55. En Madrid llega un chico con dreads. Cazadora tio North Star. Zapatillas Adidas. Un muchacho de 26 años, ex asistente de cámara de un canal de televisión que cerró en noviembre. Vive en un piso grande en la zona Corazón de María (zona acomodada de Chamartín) con sus padres quienes pagan por alquiler 1200 euros. “Con esto que cojo llegamos a fin de mes”, cada día hacia la hora cerrar, “como este es un supermercado de lujo, pocos lo conocen y aquí está todo en buen estado”. La recogida: seis kilos de merluza congelada, ensaladas de lomo y queso…Lo mismo se repite en el resto de ciudades, no sólo en España, Brujas (Bélgica), Sacramento (EEUU), París…. La Asociación de Empresas de Limpieza Pública estima que en 2008 la basura se ha reducido a un 20%. Las sanciones ya están apareciendo. En Madrid pronto serán multadas con 750 euros por una nueva ordenanza municipal. Ana Botella, delegada de medio ambiente, sostiene que se “niega a vivir en una sociedad en la que tenga que aceptar que hay personas que van a rebuscar en la basura para comer”, sin comentarios.No es todavía un fenómeno mayoritario, pero sí los primeros pasos de una crisis que empezó siendo financiera, y que apenas ya un año y medio está convirtiéndose en una crisis social, de unas magnitudes difíciles de prever. Sólo un dato, durante el corralito que sufrió Argentina el documento más extendido y difundido desde las autoridades, era un decálogo de instrucciones para consumir comida recogida en la basura, por ejemplo instrucciones de por dónde hacer el corte de la carne para no sufrir intoxicación.