Tenemos que retrasar la entrevista tres horas porque le acaban de llamar de Onda Cero. La película está cogiendo vuelo y se lo merece. Arantxa Echevarría ha rodado una película en la que, junto a Carolina Yuste, Luis Tosar, y un fantástico elenco, ofrece una historia que va a convertirse en imprescindible. . . .…
*Eva del Amo es chef en La Cantina de Ruzafa y delegada por Valencia en el Salón del Gusto Slow Food@evadavococineraartesana / lacantinaderuzafa@gmail.com . El Salón del Gusto Slow Food cumple 20 años. Entre el 26 y 30 de septiembre, en Turín, se ha dado cita el Encuentro más importante de Gastronomía a nivel planetario.…
Todo el planeta rechazó los crímenes terroristas de Hamas y ha gritado indignado ante el genocidio perpetrado por Israel, amparado por EEUU, en Gaza. Y ahora contiene el aliento frente a una invasión del Líbano que pone en peligro la paz mundial. El mundo de la cultura ha tomado una posición clara, colocándose al frente…
Mientras Israel bombardeaba el cuartel general de la ONU en el Líbano, miles de profesionales del mundo de la Cultura exigían un alto el fuego inmediato. El texto llama a la movilización de toda la sociedad “tanto en las calles como en todos los ámbitos posibles a los que seamos capaces de llegar”. El 29…
Es un movimiento que integra a productores -agricultores y ganaderos- pero también a ingenieros agrónomos y científicos, a defensores del mundo rural, ecologistas y consumidores. Defienden un enfoque regenerativo de la agricultura y la ganadería, que nace de entender el carácter sistémico de la vida, los ciclos de los ecosistemas, de la necesidad imperiosa de…
El Ministerio de Interior ha deportado a 21 ciudadanos saharauis que solicitaban asilo en España. El Gobierno no ha atendido ni siquiera a la petición del Defensor del Pueblo, que por carta solicitó que a dos mujeres y un niño se les autorizase a quedarse en España para poder trámitar su solicitud como apátridas. Entre…
«Los empleados públicos ganan de media un 24% más que los trabajadores del sector privado». Este es el titular con el que varios medios de comunicación encabezaron la noticia referida a un informe publicado por el Banco de España. ¿Por qué no se titula al revés? «Los empleados privados ganan un 24% menos que los…
En los últimos meses, la multinacional sueca Ikea ha llevado a cabo prácticas que nos recuerdan al siglo pasado: despidos de trabajadores y trabajadoras de larga trayectoria, contratación de jóvenes en precario, represión sindical… Hablamos con Lucia Cabeza, Silvia Guillén, Ana Zapata y David Ojeda, portavoces de la sección sindical del SOA en Ikea Zaragoza.…
Cuando quedan apenas dos semanas para unas elecciones decisivas para EEUU y para el conjunto del planeta, la incertidumbre no puede ser mayor. Los dos candidatos, Kamala Harris y Donald Trump ya no están casi empatados, con algunos puntos de ventaja para la demócrata. Ahora están totalmente empatados: según el promedio de predicciones, cualquiera de…
