Alerta de la OMS
¿Solo la carne procesada?
La reciente alerta de la OMS sobre el consumo de carne roja, embutido y carne procesada no ha dejado indiferente a nadie La OMS declara a la carne roja y el embutido como carcinógenos. Equipara a los embutidos con el tabaco o el amianto. Por muy llamativo que sea el anuncio, se ha limitado a…