CONSUMIDORES Y AGRICULTORES SE SALTAN LOS INTERMADIARIOS

EL MODELO DE VENTA DIRECTA

Una docena de sardinas cuesta en origen 80 céntimos en la lonja 3.50e.Un conejo en origen por kilo 1.95e en la lonja 6.37e.Una ensalada con un kilo de tomates costarí­a en origen 0.76e comértela en tu casa de Barcelona 2.15e

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09-01-2009
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    Los datos son oficiales. Del observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino
 
    ¿Quién se queda la diferencia ?Intermediario, gestión comercial y transporte. Esos son los pasos a saltarse o acortar, si se quieren abaratar los productos para el consumidor y aumentar las ganancias del productor
 
     La Coordinadora Estatal de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos(COAG) tiene claro el problema “las cadenas de intermediarios suelen obtener, sin apenas asumir riesgos un margen de beneficios que a menudo supera el 450%” De este diagnóstico, el objetivo “Ofrecer unos precios más convenientes para los agricultores y razonables para los clientes”
 
    Y han buscado los mecanismos. Amparados en la proposición no de ley que pretende aumentar el control sobre los márgenes comerciales de las frutas, que se discutía en el congreso
 
     Algunos ejemplos:
 
    Proyecto de Agricultura de Responsabilidad Compartida (ARCO) es un organismo que reúne a decenas de miles de productores de nueve comunidades autónomas e impulsa proyectos siguiendo el modelo de venta directa. Almería, Huelva y Granada ya son un ejemplo práctico de la apertura de pequeños supermercados y tiendas gestionadas por los agricultores, y de abastecimiento directo de instituciones
 
      La utilización de la Red de Internet favorece también esta orientación. Se comparan precios, se comunican directamente con el productor, conoces el origen del producto que consumes. Se han formado webs que agrupan tanto a consumidores como a productores
Las ventas por Internet dan la posibilidad de eliminar a los intermediarios
 
      Este año los pequeños y medianos agricultores abrirán en Madrid un centro comercial para la venta directa de sus productos. Un mercado de ventas al por menor
 
       Impulsando esta corriente de transacciones comerciales de mutuo beneficio están importantes y prestigiosas organizaciones. COAG, la Unión de Consumidores de España(UCE) y la Confederación Española de organizaciones de amas de casa consumidores y usuarios(CEACCU).Es una garantía
 
       El modelo de la venta directa es una realidad
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